WISE SONS TOKYO＠丸の内
WISE SONS TOKYO（ワイズ サンズ トウキョウ）＠丸の内
サンフランシスコ式ベーグルのWISE SONS（ワイズサンズ）です。
丸ビルの地下１階にあります。
2010年にアメリカサンフランシスコで開業され、2018年に日本に初上陸とのことです。
オープンフェイスベーグル（ブルックリン）
ブルックリンは、ポピーシードのベーグル生地にスモークサーモン、きゅうり、トマト、オニオンなどが乗っています。
写真はハーフサイズで５００円。
ブルックリンの他に、生地がプレーンのマンハッタンや、生地がエブリシングでベジタリアンのサンフランシスコなどがあります。
メニュー（公式サイトより）
やや値段がはりますが、見た目通りの高級感のある美味しさです。
オープンフェイスベーグルは、ベーグル生地が薄めでサーモンなどの具材とよく合います。
クールな佇まいで、すごくスマートな味わいです。
重くなくぺろっと食べれちゃいます。
こちらはベーグルの単品です。
ポピーシード２５０円
断面が綺麗です。
丸ビル（新丸ビルの隣）のB1Fに入っているWISE SONSです。
カフェコーナーもあります。
公式HP WISE SONS TOKYO
食べログ WISE SONS TOKYO＠丸の内
