ケポベーグルズ@上北沢
ケポベーグルズ(Kepo Bagels)@上北沢
最近は新規開拓が多かったのできていなかったのですが、やはりここのベーグルは次元がちがいます。
大きくは、「NEWYORKベーグル」と「和ベーグル」の2カテゴリあります。
1.NEWYORKベーグル
ベーグルといえばこんな感じという王道ベーグルです。値段も手ごろ。
2.和ベーグル
黒糖などの和の素材を用いていて、生地も酵母の割合を変えて、様々なバリエーションがあります。おすすめはやっぱり和ベーグルです。
かぼちゃスペシャルベーグル(和ベーグル)¥240
見た目もうつくしい。。
黒豆もちベーグル(和ベーグル)¥240
黒豆ともちがはいってます。もち!?
すごい、もちもち度があがります。黒豆の相性も半端ない。
ざらめベーグル(和ベーグル)¥160
プレーンベーグル酵母6%をベースにざらめ糖がのってます。
味が結構するので、そのままパクリ。
ソルトベーグル(NEWYORK)¥160
岩塩のベーグルです。塩の味がしっかりします。
焼きリンゴベーグル(和ベーグル)¥240
中にあまく焼いたリンゴがはいっていて、このベーグルの弾力性とほんとに合う。
へたみたいなのがついてて、リンゴの形風。
京王線上北沢駅のすぐ近くで、線路沿いのところです。
イートインはないので持ち帰りです。
ケポベーグルズ(Kepo Bagels)公式サイト