mixture（ミクスチャー）＠下北沢

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mixture(ミクスチャー)＠下北沢

シモキタのbakery&cafeです。

カフェ式イートインとトレイで持ち帰るパン屋が合体したようなお店です。

シモキタの立地としては、少し離れているのですが、（駅から10分くらい！？）いつも人気のようです。

ブレッツェルベーグル

上記の写真は、ブレッツェルベーグル。190円。

（ドーナツみたいにもみえますが、違います。。）


ドイツパンのブレッツェルのベーグルですが、めずらしいですよね！？？

さすが、ミクスチャー（融合。。）

ベーグル界としては、新しい食感です。

ゴマがふんだんで、さっぱりした味です。そんなに硬くもなく、フニっとした感じです。


ブレッツェルベーグルの断面

サーモンサンド

サーモンサンド


こちらは、クリームチーズのスモークサーモンサンド。390円。

パンの生地がもちっとしていてウマイです。

サーモンとクリームチーズは王道の相性ですね。



お店の外観




食べログ　mixiture
http://r.tabelog.com/tokyo/A1318/A131802/13024853/




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