DEAN&DELUCA
DEAN & DELUCA（ディーン＆デルーカ）。
いわずもがな。
表面が少し砂糖系で甘くて、生地はパンです。
会社で頂きました。
そういえば、DEAN&DELUCAも質のいいパンが多そうだなと改めて。
１２３（ひふみ）ベーグル＠小伝馬町
１２３（ひふみ）ベーグル＠小伝馬町 葛飾区亀有に店を構えていた１２３ベーグルさんですが、2018年に日本橋小伝馬町に2号店がオープンしました。 都心からは行きやすくなりました。 島根県奥出雲産の仁多米と北海道産の小麦粉をブレンドさせ丁寧に作られたベーグルです。 やはり、しっかりとした食感で、完成度の高いベーグルが多い印象です。 岩塩ベーグル（２４０円） ベーコン＆ラタトューユベーグル（３２０円） 一瞬、ただの惣菜パンかと思いきや、生地がもっちりしたベーグルです。 表面の皮が厚めで、 中の生地に弾力があります。 ウォールナッツ＆メイプルベーグル（３００円） 午前の部（11時〜14時）と午後の部（15時〜17時）に別れています。 この日は15時を狙って行ったのですが、15時5分に行くとすでに3名ほどが並んでおり、売り切れてしまった種類もありました。 （14時〜15時の間はシャッターが閉まっています） すごいですね。２号店目とはいえ2018年に開店してこの人気はびっくりしました。 小伝馬町が最寄り駅ですが、場所がやや微妙な所にあります。 神田駅や東京駅丸の内側からは15〜20分ほど歩きます。 食べログ １２３ベーグル＠亀有 https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132403/13186577/ 食べログ １２３ベーグル＠小伝馬町 https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13220416/
