KAISO（カイソ）＠下北沢
下北沢から茶沢通りを三軒茶屋方面に歩いたほうにあります。
KAISO（カイソ）という小さなかわいらしいお店です。
たびたび行っていますが、毎回、品薄で出会えなかったベーグル（ビアリー）に、久しぶりに遭遇しました。
ビアリー（￥150）
シンプルなビアリー（ゆでる前のベーグル）です。
クワトロフロマージュ ビアリー（￥250）
4種のチーズのビアリーです。
ともに、ビアリー（ゆでる前のベーグル）なので、食感が独特な感じがします。
表面の程よい硬さが、中のやわらかい弾力性を強調するようなイメージです。
この感じは、たぶんKAISOでしか味わえないと思います。
食べログ KAISO（カイソ）＠下北沢
